Descripción
Pendientes escrupulosamente labrados y pequeñitos que quedan ideal para dar un toque hippie discreto y representan la especia Macis.
Se trata del arilo que rodea la semilla de la nuez, esa red naranja y gomosa. Aroma y sabor fresco, leñoso y cálido, con una nota dulce y picante. Se emplea en elaboraciones dulces y saladas, solas o combinadas en mezclas de especias. Las encontramos en guisos, sopas y cremas . Muy utilizadas también en galletas y pasteles especiados.
Si quieres saber más de esta especia que se utiliza en India pincha aquí
Valoraciones
No hay valoraciones aún.